Loretto aktuell

Ostern im Loretto

Aufgrund verstärkter Ostereier- Suche, bleibt am

Freitag dem 07.04 und Montag dem 10.04.2023 unsere Gaststätte geschlossen.

Wir bitten um Ihr Verständnis. Wir wünschen allen ein frohes Osterfest und schöne Feiertage. Am Dienstag den 11.04.2023 haben wir wieder regulär für Sie geöffnet.

"Das Frühjahr kommt"

und frisch auf den Teller zum schlemmen und genießen:

~*Bald*~ gibts wieder leckere Gerichte mit Spargel und mit Bärlauch !!!

"Wer hätte es gedacht ..."

Bärlauch:

Der Bärlauch (Allium ursinum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Allium und somit verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch. Die in Europa und Teilen Asiens vor allem in Wäldern verbreitete und häufige, früh im Jahr austreibende Pflanzenart ist ein geschätztes Wildgemüse und wird vielfach gesammelt. Bärlauch wird auch Bärenlauch, Knoblauchspinat, wilder Knoblauch, Waldknoblauch, Rinsenknoblauch, Hundsknoblauch, Hexenzwiebel, Ramsen oder Waldherre genannt. [Quelle: Wikipedia]

Spargel:

Spargel (Asparagus), von lateinisch asparagus (Spargel: insbesondere Gemüsespargel, auch Spitzblättriger Spargel), ist eine Pflanzengattung in der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae). Asparagus-Arten sind in der Alten Welt in Eurasien und Afrika weitverbreitet. Es gibt einige Arten und Kulturformen, die als Zierpflanzen verwendet werden. Die wirtschaftlich wichtigste Art dieser Gattung ist der Gemüsespargel (Asparagus officinalis).[Quelle: Wikipedia]

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~Wir freuen uns darauf Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen~